В оживените кухни на американска верига за бързо ежедневие на ресторантите, упорит проблем с мазнини заплашва както удовлетвореността на клиентите, така и оперативната ефективност-докато не просто обрат в дизайна на продукта не се превърна в прилива.
Прочетете ощеЕдин ден Корги „къси крака“ изведнъж реши да „почисти постъпката си“. Не защото беше направил нещо нередно, а защото току -що се беше търкалял в кална яма и беше мръсен като миньор, който току -що беше излязъл от въглищна мина. Собственикът въздъхна безпомощно, докато го гледаше с израз на „Мръсен с......
Прочетете още