Фестивал на Dragon Boat: Драконови лодки и кнедли на ориз в китайското лято

Докато Китай обхваща влажния и зноен средата на лятото, жизнен и поетичен традиционен фестивал, фестивалът на Dragon Boat (Duanwu), стартира. Барабанните удари на състезанията с драконови лодки, ароматът на листата на Zongzi, ароматът на Mugwort на прага ...... Този фестивал е не само благоговение към природата, но и наследство на историята и културата, а сега той се превърна в прозорец за света, за да научи за китайската цивилизация.

Произход: Легенди в историята

Произходът на фестивала на лодките на Dragon е въпрос на мнение, но най -трогателната история е свързана с поет на име Ку Юан.

През периода на воюващите държави през третия век пр. Н. Е., Ку Юан е бил мъдър министър на щата Чу, но той е поставен в рамка от клеветнически слухове и в крайна сметка се хвърли в реката в скръб и гняв. Хората гребеха лодки, за да извлекат тялото му и хвърлиха оризови топки в реката, за да предотвратят рибата и скаридите да ядат тялото му. Това действие постепенно се развива в днешните състезания с лодки на Dragon и обичай за ядене на кнедли на ориз.

Разбира се, има и други версии в свитъка на историята: хората от Ву в памет на лоялния министър Ву Зику, и хората от Жеджианг, празнуващи послушната дъщеря Као, която се хвърли в реката в търсене на баща си. ...... Тези истории са различни, но заедно предават силата на лоялността, смелостта и привързаността.

Митници: Симфония на традицията и живота

Очарованието на фестивала на лодките на драконите е скрито в цветните му обичаи:

Драконови състезания с лодка: воден карнавал на силата и красотата

Боядисаните драконови лодки разбиват вълните с високи глави, барабанистите побеждават вълнуващия ритъм, гребят гребци в унисон, а публиката от двете страни на реката наздраве като приливна вълна. Този древен ритуал, произхождащ от спасяването на Ку Юан, сега се е превърнал в международно събитие и състезанията с лодки на дракони могат да се видят от Сидни до Сан Франциско.

Оризови кнедли: Културен код на върха на езика

Увито в глутен ориз с изумрудени зелени листа от Ruo, пълни с червени фурми, паста от боб или солен яйчен жълтък и прясно месо, пара и ароматно. Северните хора предпочитат сладки и безшумни, южните хора обичат чубрица, малки кнедли, криейки прекрасния сблъсък на ароматите на север и юг на Китай.

Mugwort и ароматизирани торбички: Пазители на природата

Mugwort и Calamus са окачени пред всяка къща, а миризмата на билки изтласква комарите; Децата носят ръчни въжета, изработени от цветни копринени нишки, с ароматизирани сашета, съдържащи карамфил и мента, които се люлееха около кръста им - тези обичаи произхождат от мъдростта на древните от „избягване на петте отрови“ (отблъскващи змии, скорпиони и други отровни насекоми) и все още защитават здравето днес. Тези обичаи произхождат от древната мъдрост на „избягване на петте отрови“ (отблъскващи отровни насекоми като змии и скорпиони) и се използват и до днес за защита на здравето.

Изчезващо вино Xionghuang и съвременните иновации

Древните хора изпиха вино Xionghuang, за да предпазят зли духове и дори използваха виното, за да нарисуват думата „Wang“ на детските чела, за да се помолят за късмет. Въпреки че традицията постепенно е изчезнала поради токсичността на Xionghuang, съвременните хора са измислили по -безопасни начини да продължат концепцията на фестивала на драконовите лодки за здравеопазване, като билкови чайове и ароматни сашета.

Културно значение: Резониране през хилядолетия

Фестивалът на лодките на Dragon, посочен като нематериално културно наследство на човечеството от Организацията на обединените нации през 2009 г., е много повече от просто традиционен ритуал:

Мъдростта на времето на годината: топлината и влажността на средата на лятото са благоприятни за епидемиите, а обичаите като висяща мокса и носенето на ароматизирани сашети отразяват древната философия на „предотвратяване на болест, преди да се случи“.

Наследяване на семейните и националните настроения: Независимо дали става въпрос за патриотичен дух на Ку Юан или синовото благочестие на Као Е, фестивалът винаги предава моралните ценности на ориенталската култура.

Живото наследство на фолклора: От състезанията с лодки в селските дракон до градските културни и творчески базари традициите придобиват нови форми, за да привлекат по -младото поколение. Младите китайци дори проектират ароматизирани сашета като модни аксесоари и записват забавното предизвикателство за опаковане на Zongzi в кратки видеоклипове.

Фестивал на Dragon Boat в глобална перспектива

В наши дни фестивалът на Dragon Boat отдавна надхвърли националните граници:

Международни състезания с лодки за драконови лодки: От Женева на езерото в Швейцария до Ванкувър в Канада повече от 50 държави организират състезания с лодки на Dragon, служещи като мост за културен обмен.

Кнедли от Световната обиколка: Кокосовите кнедли на Тайланд, банановите кнедли на Виетнам ...... страни от Източна Азия имат свои собствени „вариации на кнедли“.

Културен опит бум: Всеки фестивал на лодките на драконите, чуждестранните туристи често се стичат в Милуо, провинция Хунан (където Ку Юан се хвърли в реката) и джиаксинг, провинция Жеджианг (родния град на оризовите кнедли), за да направят оризови кнедли със собствените си ръце, да научат как да гребят драконова лодка и да почувстват температурата на китайския празник.